[align=center] BIOMASSE

Agrocarburants
HUILE DE PALME [/align]


................................................ ...SOMMAIRE PAGE

...................................................................0 INTRODUCTION

...................................................................0 QUALITES DU PALMIER A HUILE

...................................................................0 HUILE LA PLUS CONSOMMEE AU MONDE

...................................................................0 CONSEQUENCE DE L'EXPLOITATION MASSIVE

...................................................................0 GENERALITES ET ENJEUX ENERGETIQUES

[align=center] >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>TETE DE CHAPITRE<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
LA BIOMASSE[/align]

Magnifique K comme d'habitude. Si tu continues comme ça, tu vas alimenter un bon bout du pays en énergie xD

[align=center]INTRODUCTION
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................................................ DEFINITION AGRO-CARBURANT



................................................ PROBLEMATIQUE

[align=center]Partis d'un bon sentiment, les agrocarburants, dits improprement "biocarburants ",
participent à la destruction de ce qui reste des forêts tropicales en les exploitant plus encore qu'auparavant.

J'ai pris l'exemple de l'huile de palme pour imager les problêmes économiques et sociétal associé à ces produits.[/align]

Sans oublier que c'est un espace considérable qui est utilisé pour produire du carburant et non éventuellement des "produits comestibles" alors que la population planétaire augmente rapidement et donc les besoins en nourriture également...

Il ne faut pas oublier aussi que le bio demande beaucoup de terre et une agriculture massive peut aller à l'encontre de la bio-diversité ^^
Continues mon ami, c'est vraiment très instructif

................................................ LE PALMIER A HUILE

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Au départ tout va bien,

Un palmier donne des fruits douze mois sur douze, deux fois par mois, et produit pendant 25 à 35 ans.

Ceci pendant 20 à 25 ans, les palmiers deviennent trop hauts et il devient difficile de cueillir les noix de palme;
les arbres sont alors coupés et leur bois est récupéré.

Le palmier à huile peut donné jusqu'à 7250 kg d'huile par hectare et par an.

L'huile de palme brute est le produit végétal le plus riche en β-carotène,

L'huile de palme est un ingrédient essentiel de la cuisine africaine, et se retrouve dans les plats sud américains ou asiatiques.

Elle est très utilisée dans les aliments industriels et les cosmétiques en raison de son faible coût de production

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La demande en huile de palme a augmenté de 8,7% par an depuis 1995.
Outre son important rendement, la transformation des fruits en huile,
nécessite une huilerie avoisinante aux plantations,
ce qui concentre les opérations de valorisations dans les pays producteurs

Cela permet au pays producteurs de récupèrer des liquidités finançières[/align]


Taupin:
Mael: Vous avez tout les deux bien compris la problématique tac tiktak tik tak (décompte avnt l'explosion)

Très bien illustré

Et dire que l'huile de palme est présenté comme une matière grasse pas vraiment bonne pour la santé...
Sinon, comment as-tu réalisé ces plantations? Où as-tu trouvé ces palmiers à huile?

C'est très bien expliqué tout ça!

................................................ PRODUCTION MONDIALE

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FORMAT 1024x768[/align]


Originaire d'Afrique de l'Ouest, le palmier à huile est maintenant cultivé dans toutes les régions tropicales

Les principaux producteurs (plus de 85 % du total mondial) sont:

la Malaisie (17,7 millions de tonnes en 2008)
l'Indonésie (19,2 millions de tonnes en 2008).
Ces deux pays continuent d'accroître leur production dans un marché en expansion.

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La demande en huile de palme a augmenté de 8,7% par an depuis 1995.
L'huile de palme est aujourd'hui la plus consommée dans le monde (25 %),

dépassant l'huile de soja (24 %)
et de loin celles de colza (12 %)
et de tournesol (7 %).

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Regardez vous même dans vos placards, à la salle de bain dans les gateaux secs ou dans les plats cuisinés.
Vous allez être étonné, de la présence de l'huile de palmier. Ho mince j'ai rimé. [/align]




Taupin:J'ai lotté à partit de ce PROPS Cockatoos Palm, car je voulais un palmier haut de 25m.
Sciurus:
Jojo l'haricot: Merci

Wow, sa faisais un petit bout de temps que j'était passé mais...

C'est toujours aussi instructif et beau !

jolie mélange comme a dit Centaure! Instructif et beau!

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Biscuits, soupes, chocolat, chips, sauces, mayonnaise, lait et aliments pour bébé...
lisez les étiquettes des produits que vous achetez et vous retrouverez l'huile de palme très souvent dans la liste des ingrédients.

Elle entre aussi dans les recettes de la cuisine sud-américaine, africaine et asiatique.

Végétale, l'huile de palme est extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile.

Non raffinée ni traitée, l'huile de palme rouge est naturellement l'aliment le plus riche en vitamine A et en ß-carotène.
La carotte a une contenance 15 fois moindre !
Cependant, à la cuisson, l'huile de palme perd cette propriété et devient blanche.

Grâce à la présence de vitamine E, l'huile de palme a des vertus antioxydantes.


Mais attention, ses abondants acides gras saturés lui donnent le triste privilège de faire partie des matières grasses favorisant le cholestérol
et les problèmes cardio-vasculaires.

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..............................huile de palme ... huile d’olive...... huile de tournesol

acide gras saturé .............50 %.......................15 %....................... 15 %
acide gras mono insaturé .40 % .......................75 % .......................25 %
acide gras poly insaturé ...10 % .......................10 %...................... 65 % [/align]


Dans un bon programme de nutrition, on privilégie au contraire les acides gras polyinsaturés et monoinsaturés, d'ordinaire présents dans les huiles végétales, mais dont l'huile de palme, tout comme l'huile de coco, ne fait pas partie.


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L'huile de palme fait partie des matières grasses à éviter.
Déjà fortement présente dans notre alimentation industrielle,
le bon sens de la nutrition veut qu'il n'est pas nécessaire d'en ajouter ! [/align]

Et après ça tu vas nous parler des voitures à hydrogènes ou pas ?
Si tu penses passer là dessus, je peux te passer le TPE que j'ai à ce sujet ^^

Désolé BenQuo , ce n'est pas au programme